На грядке морковь чаще всего страдает от альтернариоза и фомоза, а уже в хранении к ним добавляется белая гниль на подгнивших или подмороженных корнеплодах.
| Альтернариоз (чёрная гниль) | тёмные пятна на ботве, усыхание листьев |
| Фомоз | сухие серо-коричневые пятна на корнеплоде и ботве |
| Белая (склеротиниозная) гниль | пушистый белый налёт при хранении |
Что делать
Соблюдайте севооборот, не возвращая морковь на ту же грядку раньше 3–4 лет, и убирайте ботву с грядки сразу после уборки урожая. На хранение закладывайте только целые, неповреждённые корнеплоды — даже небольшая царапина открывает дорогу гнили в подвале.
Частая ошибка
Закладывать на хранение морковь с необрезанной или влажной ботвой: оставшиеся черешки быстро подгнивают первыми и тянут инфекцию на сам корнеплод.