Озимый чеснок стрелкующихся сортов выпускает цветоносную стрелку в июне-июле, и если не удалять её вовремя, растение тратит силы на семена вместо налива головки.
Как делать
Обламывайте или срезайте стрелку, как только она сделает первый завиток и достигнет 15–20 см — на этом этапе она ещё легко ломается у основания. Оставьте несколько стрелок на грядке как «маячки»: по их выпрямлению удобно отслеживать примерный срок уборки урожая.
Частая ошибка
Оставлять все стрелки до полного раскручивания «ради красоты» или для семян-бульбочек: растение тратит на цветонос значительную часть питательных веществ, и головка получается заметно мельче.