Озимый чеснок — основной способ выращивания культуры в средней полосе: зубки сажают осенью так, чтобы они успели укорениться, но не проросли до морозов.
| Подмосковье | 25.09–10.10 |
| Средняя полоса | 20.09–05.10 |
| Урал | 10.09–25.09 |
| Глубина посадки | 5–8 см |
Как сажать
Разбирайте головку на зубки непосредственно перед посадкой, сажайте донцем вниз на глубину 5–8 см с расстоянием 8–10 см в ряду и 20–25 см между рядами. После посадки замульчируйте грядку торфом или перегноем слоем 3–5 см — это защитит от вымерзания до установления снежного покрова.
Частая ошибка
Сажать чеснок слишком рано, в конце августа: за тёплый сентябрь зубки успевают не только укорениться, но и дать зелёный росток над землёй, который вымерзает первым же морозом.