Перец массово сбрасывает бутоны, цветки и даже завязи при стрессе — чаще всего виновата температура, а не нехватка питания.
Что проверить
Дневная жара выше 32–35 °С и ночная температура ниже 13 °С одинаково приводят к опадению цветков — пыльца становится нежизнеспособной. Проверьте также влажность воздуха: в сухой жаркой теплице пыльца не прилипает к рыльцу, и опыления не происходит даже при обильном цветении.
Частая ошибка
В жару ещё и подкармливать перец азотом, «чтобы поддержать» куст: на фоне теплового стресса избыток азота только усиливает сброс завязей вместо того, чтобы его остановить.