Перец сеют на рассаду раньше всех овощей — ему нужно 60–70 дней до высадки и долгий тёплый сезон до созревания плодов, поэтому опоздание с посевом на пару недель может стоить урожая.
| Посев на рассаду | 20.02–10.03 |
| Глубина посева | 1–1.5 см |
| Температура прорастания | 25–27 °С |
| Всходы появляются через | 10–15 дней |
Как сеять
Перед посевом семена стоит прогреть и замочить во влажной ткани на 2–3 дня для набухания — так всходы появятся дружнее. Сейте сразу в отдельные стаканчики: перец, как и огурец, плохо переносит пикировку и травму корней.
Частая ошибка
Сеять перец в те же сроки, что и томаты: перцу нужно на 2–3 недели больше времени до высадки, и при одновременном посеве рассада к сроку высадки оказывается слишком молодой и без бутонов.